"為何總是擺脫不了香雞排、鹹酥雞的誘惑?
減重醫師發現,原來是因為這些食物會刺激體內釋出天然鴉片,所以越吃越想吃…
"
 
在減重門診,常常會聽到減重病人很不好意思的告訴醫師說:「醫師對不起!沒聽你的話,經過香雞排攤,還是忍不住,所以體重沒下降」 或「醫師對不起!經過便利商店,還是忍不住買了巧克力吃,所以…」。
 
其實,想吃並不完全是病人的錯,有時候是食物本身的問題。
 
你會發現某些人就是特別偏愛某類高熱量食物。例如:炸雞、巧克力、麵包、麵條、洋芋片等。
 
而這種迷戀其來有自,主要是某些食物含有一種結構類似安非他命(AMPHETAMINE),作用類似鴉片(OPIATE)成分的苯基乙胺(PHENYLETHYLAMINE)的物質,所以讓某些人愛不釋口。
 
另一個原因,是油膩的食物會刺激體內天然鴉片釋出,讓你吃上癮。
 
此外這種想吃某種食物的慾望,下午晚上比較強烈(所以香雞排都傍晚開始賣!),早上比較弱,女生多於男生,年輕高於年長。[含類鴉片效應的食物]M&M巧克力、士力架巧克力、含果醬的蘇打餅、Oreo餅乾、洋芋片、果凍、棉花糖球、波滋脆餅等… [會刺激體內天然鴉片釋出的食物]香雞排、鹹酥雞、麵包、披薩、麵食、堅果類、肉類等…
 
當然一般人對這些食物並不會太迷戀,但若你發現一星期中有超過4天或連續3天以上都喜歡吃這類食物,那表示你已上癮了(中毒了)這時你該怎麼辦?
 
別擔心,除了求助於肥胖專科醫師外, 你也可以:
(1) 早晚吃300MG的鎂錠。
(2) 早晚吃一粒奇異果。
(3) 早晚喝一杯微甜的低脂牛奶。
 
可以慢慢幫助你脫離想吃高熱量食物的慾望。

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『彥』陽高照

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